Boulangeries, usines de pâtes, fromageries, moulins à huile, industries laitières, de la viande, de produits alimentaires élaborés, de confiseries, les bouchers, abattoirs, usines de transformation, de stockage, le transport et le conditionnement des denrées alimentaires…
Tous ces secteurs sont largement concernés par le nettoyage et la pré-désinfection afin d’éviter toutes formes de contamination et garantir la sécurité alimentaire dans les usines de l’industrie agroalimentaire.

On estime que 90% de toutes les contaminations alimentaires se produisent pendant la transformation et le conditionnement. L’industrie alimentaire utilise du matériel de nettoyage et de pré-désinfection varié et puissant. Du matériel et des lignes de désinfection ou programmes visant à éliminer chaque type de bactéries et de virus sont aussi mis en place. Le nettoyage traditionnel dans ce secteur est un processus en quatre étapes : Eau, détergents, suivit d’un nouveau nettoyage, d’une opération de rinçage et de séchage.

En utilisant le matériel vapeur industriel, ce type de traitement devient plus rapide, plus efficace et plus facile pour l’opérateur. Le système de Générateur de Vapeur Sèche utilise la pression (jusqu’à 10 bars) et la forte température (jusqu’à 180C°). Ce permet, sans mouiller, d’avoir une action détersive et biocide sur les surfaces traitées.

Voir la Gamme de Générateur de Vapeur pour le nettoyage en Industrie Alimentaire

Le Générateur de Vapeur permet aussi de réaliser des économies conséquentes en eau.
Les Aspirateurs Vapeurs laissent après utilisation des surfaces totalement sèches à l’inverse des techniques de nettoyage traditionnelles : on peut ainsi nettoyer des installations électriques ou électroniques.

Nettoyage par la Vapeur dans l’industrie Alimentaire :

• Nettoyage en profondeur des chaînes, des convoyeurs, des rouleaux et emballages
• Nettoyage et assainissement des conduits de ventilation et d’aération
• Dégraissage des panneaux de contrôle et des installations électriques ou électroniques
• Désinfection des balances et systèmes de dosage
• Désinfection des réfrigérateurs, des chambres froides, des espaces de stockages…
• Suppression des résidus et déchets alimentaires.
• Nettoyage des établis, des surfaces de travail…

La possibilité d’utiliser un produit de désinfection en plus permet de réaliser une opération de pré-désinfection efficace. On peut ensuite procéder à une véritable désinfection des installations industrielles dans l’alimentaire avec un appareil de brumisation / à air comprimé : EN SAVOIR PLUS

Les Punaises de Lits :

La Punaise de Lit (Cimex Lectularius) est l’espèce qui est la mieux adaptée à l’environnement humain. On la trouve dans les climats tempérés à travers le monde. On retrouve le plus souvent les punaises de lits dans les hôtels, chambre d’hôtes, hôpitaux, maisons de retraite, crèches, écoles, dortoirs, qui sont les lieux privilégiés pour ces petits nuisibles : la punaise de lit est souvent importée de l’extérieur par les humains (valises, vêtements…) lors de leurs déplacement et de leurs hébergements, en particulier dans les Hôtels, les Campings ou les Centres de Vacances.

Les punaises de lit ont une espérance de vie d’une dizaine de mois et une femelle peut pondre de 200 à 500 œufs selon sa source de nourriture humaine et de la température de sa cachette, d’où l’importance d’agir le plus rapidement possible.

Traitement contre les Punaises de Lits :

Les Punaises de Lits sont très difficile à éliminer car elles sont petites, résistantes et se cachent très bien. Elles ne sortent que la nuit. La Punaise de lit est difficile à éliminer à l’aide d’insecticides, qui laissent également de fortes odeurs et sont souvent nocifs. L’élimination des punaises de lit par la vapeur reste la méthode la plus efficace et la plus écologique, aucun produit insecticide n’est utilisé, seule la chaleur et la pression permettent de tuer la punaise de lit. Le moyen le plus efficace et rapide pour tuer ces nuisibles est la vapeur sèche sous pression, en effet, avec 8 bars de pression et 180°C de température elles ne résistent pas longtemps, et tous les œufs sont éliminés ! La Vapeur à très haute température et sous forte pression traverse les tissus sans mouiller et permet d’atteindre les punaises de lits cachées dans les coutures, les recoins,etc.. en passant la vapeur au bon endroit, toutes les punaises seront éliminées.

Voir la Gamme de Générateur de Vapeur Sèche pour l’élimination des Punaises de Lits

Un Générateur de Vapeur produit un gaz qu’il pulvérise à forte pression (entre 6 et 8 bars) et à très haute température (environ 170C°). C’est ce qui permet au Générateur Vapeur d’avoir une action détersive et biocide. La plupart des micro-organismes sont tués lorsque la température est supérieur à 140C°.

La vapeur possède également un pouvoir nettoyant très important : elle agit comme un tensio-actif qui dissout les graisses et nettoie en profondeur.

Générateur Vapeur : Les Principales Applications

• Dégraissage des surfaces, sols, hottes de cuisines, fours
• Nettoyage des graffitis, encres, peintures
• Élimination des résidus de chewing-gum sur tapis, béton, table etc…
• Nettoyage des tapis, sièges, fauteuils, moquettes
• Nettoyage des joints, plinthes
• Nettoyage des voitures intérieur et extérieur
• Élimination des punaises de lit, acariens, et autres allergènes
• Décollage des autocollants, papiers peints
• Nettoyage des vitres
• Traitement bactéricide sur les surfaces
• Désinfection des lignes d’embouteillage
• Désinfection des jouets, parcs pour enfants
• Nettoyage et désinfection des chambres froides
• Traitement anti-odeur

LA MÉTHODE TRADITIONNELLE	LA MÉTHODE VAPEUR
Elle s’effectue en 4 étapes :	Elle s’effectue en 2 étapes :
1. Élimination physique des déchets solides : balayer, racler, ramasser, évacuer, aspirer.	1. Élimination physique des déchets solides : balayer, racler, ramasser, évacuer.
2. Prélavage : humidifier pour faciliter le décollement des souillures	2. Prélavage, nettoyage et rinçage avec aspiration : l’action de la vapeur permet d’effectuer ces 3 étapes en un seul passage.
3. Nettoyage : décoller les souillures des surfaces traitées par une action combinée de la chaleur, de l’action mécanique, du temps de contact et de la chimie : eau + détergent (voir « cercle de nettoyage » ci-dessous).
4. Rinçage : dans certains cas, éliminer les solutions « déchets – détergent » des supports.

Les Nettoyeurs à Vapeur sèche permettent de nettoyer l’extérieur ET l’intérieur de la voiture sans mouiller. Avec un aspirateur intégré, le Nettoyeur Vapeur est l’idéal pour les entreprises spécialisée dans le nettoyage automobile.

La vapeur sèche est le système le plus efficace concernant l’assainissement, l’élimination des taches à l’intérieur des véhicules ainsi que les mauvaises odeurs. De plus, la technologie utilisée par le nettoyeur vapeur laisse les surfaces sèches instantanément afin que le véhicule puisse être utilisé dès la fin de son traitement. La vaste gamme d’accessoires fournie avec le nettoyeur vapeur permet de s’adapter et de traiter tous les types de surfaces et de salissures : carrosserie, sièges, planchers, chewing-gums, odeurs…

Nettoyeur Vapeur recommandé pour les Cuisines centrales et Collectives

Exemples d’applications dans les Cuisines Centrales et Collectives : -Élimination des odeurs dans les tissus et intérieurs des voitures.. -Élimination complète des agents pathogènes et des micro-organismes tels que les bactéries, les acariens et les champignons -Désinfection des sièges, planchers..

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Dans la restauration collective, il est obligatoire de garantir une alimentation saine pour le consommateur en conservant ses locaux et ses équipements propres et hygiéniques.

La lutte contre la contamination par des micro-organismes et autres agents pathogènes est donc une priorité dans le nettoyage des cuisines centrales et collectives.

Les Nettoyeurs Vapeur sont les appareils de nettoyage les plus recommandés dans le secteur de la restauration, des cuisines centrales et des cuisines collectives. En suivant un protocole approprié, les nettoyeurs vapeur peuvent servir à nettoyer et à désinfecter avec l’utilisation d’un produit de désinfection. Après une première étape de dégraissage des hottes par exemple, il est possible d’effectuer une opération de pré-désinfection en éliminant les principaux micro-organismes.

Les Nettoyeurs Vapeur sont donc une solution efficace pour nettoyer les plans de travail, les fours, l’acier, hottes, les surfaces chromées… Toutes les surfaces seront parfaitement propres. De plus, les nettoyeurs vapeur permettent de grandes économies d’eau et facilitent le travail de l’opérateur qui voit sa productivité augmenter.

Nettoyeur Vapeur recommandé pour les Cuisines centrales et Collectives

Exemples d’applications dans les Cuisines Centrales et Collectives : -Nettoyage et désinfection des surfaces et des sols. -Nettoyage des surfaces aux formes complexes. -Machines et plans de travail. -Dégraissage et élimination des dépôts sur l’acier, le Téflon.. -Polissage des surfaces des plaques. -Nettoyage des conduits d’aération.. -Élimination des mauvaises odeurs, germes et parasites..

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L’hygiène est fondamentale dans le secteur hôtelier. Les chambres doivent être nettoyées efficacement, rapidement et si possible de manière quotidienne.

Adoptés par la plupart des hôtels et centres de vacances, les Nettoyeurs Vapeur Sèche sont recommandés pour tout ce qui concerne le nettoyage et la remise en état des tapis, textiles, fauteuils, sièges et nettoyage en profondeur des systèmes d’aération dans chaque chambre d’un hôtel. Les Nettoyeurs vapeur permettent d’effectuer un nettoyage à sec, sans abimer les textiles, les draps ou les installations électriques. Ils sont aussi utilisés dans le cadre d’une pré-désinfection.

Les Nettoyeurs Vapeur Sèche proposent une méthode de nettoyage en mesure d’offrir une action efficace contre les allergies et les problèmes d’acariens. Ils sont aussi efficaces contre les punaises de lits. Pour les hôtels disposant d’une restauration et de cuisines importantes, un nettoyeur vapeur peut aussi servir au nettoyage (dégraisser les hottes par exemple).

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